東京出張。築地のホテル近くの店。 排骨担々麺（パイコー ダンダンメン）を注文。無料でライスがついてます。 なんと、豚あばら肉の揚げがたくさん入ってます。担々麺のスープがからんで美味しくいただきました。 これで1000円はお徳かも。

暖かい晴天の日曜。春本番。巻かないまま抽苔した白菜の蕾とその周りの柔らかそうな茎、葉を収穫し、家内にお浸しにしてもらいました。 苦味もなく、小松菜みたいな味で、おいしくいただきました。 じゃがいもキタアカリの土色の芽が一株だけでてきました。 …