パナマ ティピカ ベルリナ農園

今週2回目です。

前回、湯温を7度下げたら味が薄くなったので、挽く豆を3g位増やして3杯分抽出。パナマらしいさわやかな酸味が復活。

関西は、おとといから雨。

畑がカラカラだったので、恵の雨になります。蒔いた種から芽がでてきますように。秋茄子がたくさんとれますように。

空に祈ります。