10/22 朝ごはん SCAJ RMTC ブラジルCOE北陸チームコーヒーと自家製パン、家庭菜園野菜付
台風が近づいてるので、いつもの家庭菜園作業も無し。朝はゆっくりです。
今日は、北陸チームのブレンド内のブラジルCOE浅煎単独豆です。
日はかなりたってますが、豆の冷凍保存がいいのか味は変わってません。7地区の中で一番酸味が強い。
ナイスカットミルのダイヤル3で挽きました。
こんな感じ。いい色をしてます。
」
朝ごはんはいつもこんな感じです。コーヒー以外は妻が作ってます。
今日のサラダの中には、家庭菜園でとれたレタスが入ってます。ハロウイーンらしさもだしました。
ミディトマトは昨日、直接産地にいって購入しました。
家庭菜園分はこの時期ほとんどとれません。
パンはパン焼き器でつくった自家製パンです。小麦粉は「春よ恋」(国産)。
BALMUDAを使って、おいしくふっくら焼きあがってます。
幸せな一日のはじまりです。
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