1/26 宮越屋珈琲 モカマタリ

東京出張中、銀座でたまたま見つけた自家焙煎珈琲店。札幌本店とのこと。

例により喫茶する時間がないので、

モカマタリ豆だけ購入。

少し浅煎りっぽい。

ナイスカットミル3で挽きいただきました。

口に含むと、最初は甘いチョコレート。

次に心地よい酸味がでて、すっと消えていきました。たまりません。