2018-03-26 18/03/25【家庭菜園】抽苔白菜 家庭菜園 畑 暖かい晴天の日曜。春本番。巻かないまま抽苔した白菜の蕾とその周りの柔らかそうな茎、葉を収穫し、家内にお浸しにしてもらいました。 苦味もなく、小松菜みたいな味で、おいしくいただきました。 じゃがいもキタアカリの土色の芽が一株だけでてきました。 玉ねぎ、スナップエンドウ、春キャベツも、日々少しずつ成長中。畑は冬野菜から春野菜?へ入れ替わってきてます。