1/22 八丁堀メイプル閉店

12/6に訪問してお気に入りの店の一つになった東京八丁堀駅近くの自家焙煎珈琲メイプルが、2月を持って閉店するそうです。

出張の合間にまた訪れたいと思います。

 

丁寧に焙煎された豆がみれなくなるのは、残念です。

20年間お疲れ様でした。

 

1/21 朝珈琲 カフェドランブル ブレンド

自家焙煎珈琲御三家のひとつ。出張の空き時間で、やっと寄れた。時間なくて豆だけ購入。カウンターで飲んでみたかった。

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初回なので店の個性がでると、いわれているブレンドを購入。

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店では、深煎りにみえましたが、浅煎りっぽい。

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粉にするとこんな感じ。フレーバーは強くない。お湯を注ぐときれいに膨らみます。

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珈琲の鋭さが出る最初の一口が大好きです。今回は苦味の後に甘さが出てきて、最後は酸味が残りスーと消えました。

さすがですね。。。

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次はぜひ店で飲みたい。

 

  

1/18 浅草雷門とスカイツリー

近くのホテルに泊まりました。

昨日の夜は雨でしたが今朝は快晴。

気持ちいいです。

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1/17 5時46分

1995年の今日は阪神大震災

東京出張中の、ホテルで合掌しました。

テレビ生中継では、TBSが伝えているだけ、

某民間テレビは、魚の干物定食を特集中でしたが、6時のニュースで放送してました。しかし、放送時間が短い。

関西との温度差をかんじてます。

風化させてはいけないと痛感。

 

 

1/15 出張 今日の富士山

新幹線から見える今朝の富士山

先週の雪で頂きの冠が大きいなって

いるようにみえます。

 

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1/14 今日は雪

せっかくの休みですが、家でおとなしくしてます。

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昨日の家庭菜園収穫。

早めに行ってよかった。

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1/8 休日の朝ごはん

おはようございます。
休日の本日朝ごはんは滋賀県守山市米安珈琲焙煎所の米安ブレンドでいただきました。甘さ、苦味、酸味が絶妙にブレンドされてます。
自家製野菜と自家製パンと一緒。

キャベツが甘くておいしいなあ。自家菜園やってて良かったと思う幸せなひと時です。

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